銀座にて

親友Kちゃんと今年初ディナー。
銀座Anastiaにて

アミューズ
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穴子と橙のサラダ
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金時人参とかも入っていて、めでたい感じ満載♪

そば粉のなんちゃらいうパスタ
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いやいや、里芋がパスタソースに合うとは♪
嬉しい驚きです。
今度家でもやってみよ〜☆

その他、生牡蠣、鴨のローストなど食す。
姫路の牡蠣(だったと思う)は少しさくっとした歯ごたえがあり、上品な磯の香り。
オリーブオイルを数滴たらすだけで、感動的な美味しさ。

鴨のロースト、肉汁の甘味がたまりまへん!

グラスのスプマンテで乾杯、その後赤ワイン飲んだんですよ。

いやいや楽しい時間でした。
いつもありがとう、Kちゃん。
そして、ありがとうAnastia&たつひろさん。


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by colorido | 2010-01-18 00:47 | ディナー日記


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