池袋でワイン会

城西、城北、埼玉に在住のものにとっては、絶対切り離せない場所・池袋。

なかなかあか抜けない場所なのだけど、ちょっとがんばってみよう!
ということで、毎度おなじみパリの朝市にてワイン会を開催。

30〜60代までの老若男女が10名、楽しい時を過ごしましたよ。

前菜 トマトとモッツァレラとアンディーブ E.V.O.オイル風味
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小カブと春菊のスープ カプチーノ
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真ダラのフリット 数種の野菜添え 「インカのめざめ」のピュレーソース
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仔牛のやわらか赤ワイン煮込み 木の子とリゾットを添えて
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デザート
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ワイン会なのにワイン記録無し・苦笑
↓赤ワインのバラが咲いたようでしょ。
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定期的に続けられるといいなあ♪
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by colorido | 2011-02-01 11:46 | ディナー日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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