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クリスマスはひろみごー

クリスマスイブは、恒例となっております、東京プリンスホテル パークタワーにてひろみごーです。
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メインのメニューは毎年同じ。あ、スープも。
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たまには不平も言わせてね。今年の配膳はひどい。
サービスする側がきちんとマナーを学びましょう。
あと、コンソメスープがちょっとひどかった。
アブラ浮き過ぎ。
もうちょっと濾せると思う。

デザートもまあまあ。可もなく不可もなく。
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っていうか、昨年までのデザートがとっても良かったので、
今年のは残念だわ。

娘を実家に預けていくので、これも何となく恒例となっています。
パークタワーでケーキを買って帰る。
今年はパリブレスト。
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これはかなり美味しかった。
シューとホイップクリームのバランスがよく、重すぎず、
一人分のパリブレストとして完成度高い。
添えてあるチョコレートが甘過ぎたかな。

年中行事を終えて、いよいよ年の瀬。
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by colorido | 2012-12-24 23:11 | ディナー日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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