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おやつはいいね♪

おやつ記録!
フルーツバスケットガトーモカ
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下から、油脂不使用のビスキュイ・濃厚なチョコレートクリーム・ヘーゼルナッツのキャラメリゼ・軽めのコーヒークリーム〜そして、ローストしたヘーゼルナッツ。
大人の味でした。

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しらたかノラの会の雑穀ぜんざいをレディーボーデンと一緒に食べる。
すっごい贅沢な気分・笑

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おなじみ菓子工房然の和菓子。
イチゴミルク大福
   イチゴのピューレと生クリームの餡。とろ〜り、幸せの味♪
春告鳥(うぐいす)
   うぐいすと言われると、そう見えてくるね・笑

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高崎へ行きました。在住のお友達とランチの約束で、彼女が最近気に入っているというLohasというレストランに行きました。
シェフ自ら毎朝倉渕村の農家に食材を調達に行くんだそう。
豆乳や豆腐も、私も大好きなヤマキのモノを使ってるとのこと。
私は野菜のコースをいただきました。
たっぷりのフレッシュサラダ・豆腐のカナッペなど前菜三種盛り・野菜炒め・野菜のカツレツ・お味噌汁・玄米ごはん〜〜〜で¥1.200-!!超安くない!?!?!?
お腹いっぱいだったんだけど、別腹よね〜ということでデザートをオーダー。
すると、友人が常連だということで盛り合わせにしてくれました☆
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桜のジェラート・ガトー抹茶(ガトーショコラを抹茶にした、みたいなの)・シフォンケーキ・フレッシュいちご
抹茶のケーキがすごい濃くて、甘くなくて、おいしかった!
桜のジェラートも程よい塩加減。
堪能!!!!また行こうと強く思いました。

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こちらもおなじみナチュランドのケーキ
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ホワイトチョコと抹茶のケーキ
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抹茶入りのスポンジ生地に抹茶の生クリームとホワイトチョコのガナッシュ。
思ったより甘かった。ホワイトチョコだからかな。

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先日、生徒さんからお土産でもらった鼓月の花すだれ
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桜葉を練り込んだ道明寺が、これまた春なお味です☆
桜づいてますね〜

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母が懐かしいものを見つけてきました。
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ココアシガレット
まだあるんやねえ・・(ってオリオンさんにしつれいやろ!)
by colorido | 2008-03-20 17:24 | おやつ日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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