いつかの晩ご飯記録

いつかの晩ご飯。
いつかというと8月の頭くらい。

私はこういう感じのごはんも好きなんだけど、娘がお好みでないのがちと困りもの。
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でも、たまには私好みでもいいよね!
娘の好きなもろきゅうはあるからさ☺️

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#お家ごはん #ズッキーニ #アスパラガス #鯵 #アイコ #カチョカバロ #トリュフオイル #魚焼きグリル で焼いたよ
#クミン 入りの #チーズ #ジャガイモ の薄切りをオーブンで焼いたものを添えて #高山きゅうり #結局 #味噌 が #一番美味しい 
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# by colorido | 2017-09-10 13:30 | ごはん日記

いつかの晩ご飯。

いつかの晩ご飯。

いつかというと、お盆。
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鶏をガラリすももとハチミツで。
甘酸っぱさが食欲をそそります。

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# by colorido | 2017-09-10 13:24 | ごはん日記

夏の思い出特集の晩ご飯

月の月の18日目。
KIN109 赤い倍音の月の日。
ダルダルダルさんで眠くてしょうがないのは、フレアーにサミングを受けているからだ、と自分にしか分からない言い訳をしつつ。
夏の思い出特集の晩ご飯。

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※ 平宗さんの柿の葉寿司と焼き鯖寿司。
焼き鯖のコクに目覚めてしまった✨

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※ おきたまの枝豆「ゆかた娘」。
「ゆかた娘は身が固いから、焼き枝豆にしてもいいよ」というアドバイスを受け、半分はグリルで焼いてみました。
いやはや、美味しいどすなぁ💖
次回は全部焼こう!
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※ ルミエールのスパークリング、甲州。
異論なしの美味しさ。シルキーな口当たりが上品✨
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※ 勝沼で爆買いしたシャインマスカット。
毎日一房ペースであっという間に無くなりそうです。

※ 筑波ハムの栗チーズ。
栗のペーストが練りこんであって、たっぷりの甘みをチーズの酸味が引き締めていて、最高のデザート❤️
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※ ペコリーノ ペパート byアレオス。
黒胡椒が混ぜ込まれたペコリーノ。
断固拒否していた娘が、「ちょっと食べてみようかな〜」と大人への階段を登りましたよ😄

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# by colorido | 2017-09-10 13:21 | ごはん日記

急に秋がやって来た〜サツマイモご飯

8月31日、まさかの20℃以下!
一昨日、サツマイモが届いて
「え?もう、サツマイモ?」
とビックリしたけど、
この冷え込みでサツマイモご飯が食べたくなった!
Good timing❣️
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厚揚げがあったので手羽元とおでん風に。
でも、夏の名残、高山きゅうり。
そして今日はやたらとオルニチンのCMを見たので、しじみの味噌汁(笑)

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こまつさんご好意の白山の吉田蔵と共に💖

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# by colorido | 2017-09-01 07:53 | ごはん日記

塾弁当42

7月塾弁当記録。

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※鮭×チェダーチーズ

鮭を全粒粉とすりおろしたチェダーチーズと塩コショウをまぶしてオリーブオイルで焼く。

※ほうれん草×長池の塩昆布

※とうもろこしご飯



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# by colorido | 2017-08-31 19:07 | 弁当日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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