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畑のちぃず

ビールが美味しい季節です♪
面白いものを入手しました。

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豆庵豆腐のちぃず
豆腐と味噌を混ぜてあるんだそうです。

ビールは岩手蔵ビール
ペールエールとヴァイツェンの2種。
ペールエールは暑い日にゴキュっといきたいタイプ。
ヴァイツェンはバナナ香で、ふくよかです。


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豆腐のちぃず。
クリーミーなヤギのウォッシュ、といった感じでしょうか。
濃い味噌の味がかなりくせになります。
7センチ四方、その1/4で、ビール一本は余裕でいきます。
クリーミィ系の豆腐と味噌があれば、自分でも似たようなのが作れそうですね。
野菜スティックのディップに良さそうです。


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暑いからついビールをごくごく飲んじゃいます。
お腹回りに気をつけなさいよっ!と一押しご注意お願いいたします!
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by colorido | 2009-04-23 10:42 | おつまみ日記


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