親友が来るといえば

お盆の間を縫って親友Kちゃんが遊びにきてくれました。
ということは、ワインを飲むのだよ。

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山形に旅行したということで、ワインをお土産にもってきてくれました。

山形は日本の中でもかなり古巣のワイナリーがたくさんありますよね。
20年前にはもう美味しいワインを作ってたもんね。

日本ワインの悲しさ、どうしても甘めになってしまうこと。
今回のも、一番辛口を選んだらしいけど、気持ち甘め。

ワインをもってきてもらうことは決まっていたので
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*ジャガイモのロースト ローズマリー風味
*トマトのマリネ〜ブルスケッタで食べる

トマトのマリネ。
要はブルスケッタの具。

湯ムキしたトマトのざく切りに、にんにく・塩・こしょう。
オリーブオイル、オレガノ、バジル。

これだけで幸せになれるなんて、人間っていいよね〜♪



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by colorido | 2009-08-17 22:08 | おつまみ日記


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