11月になっております☆晩ごはん記録

11月に入っております。
雨の満月、111111ゲート開き。

晩ご飯記録。

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11/7
*がんもどき、人参、大根の炊き合わせ
*いわしハンバーグ、大根おろし
*さつまいも、鶏ひき肉、キヌアのハンバーグ風
*里芋とわかめの味噌汁

丸いものが多いなあ。

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11/8 写真が歪んでおります。
*麻婆豆腐丼
*白菜、ジャガイモ、アサリの煮浸し
*お揚げとわかめの味噌汁

麻婆豆腐。私はトマトを入れるのが好きなのですが、娘はお嫌いのようで。
淋しい。

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11/9
*鮭とボテトのグラタン、ごぼうのロースト(バルサミコソース)、キャロットラペ
*豆腐とわかめの味噌汁

ごぼうのローストは娘は1歳半とか2歳の時にはすでに大好物でした。
ごぼうというか、バルサミコ酢が好きなのね。

1 薄切りにしたごぼうに軽く塩をふり、オリーブオイルで焼く。
2 バルサミコ酢、みりん、醤油、塩、こしょうを一煮立ち。
3 1のごぼうを2に漬ける

娘と一緒に夕食をとると18時くらい。
そうすると、22時くらいにお腹が空いてしまう。

ということで、夕食は量を少なめにして、22時に1杯なんか飲んで寝る。
あ、ミルクティーとかそういうことね。
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by colorido | 2011-11-11 10:56 | ごはん日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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