運動会お弁当記録。

運動会お弁当記録。
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鶏ムネ肉
蜂蜜、黒酢、醤油=2:2:1 に一晩漬け込んだもの。
ブロッコリーは、少し蒸してから
塩とごま油で和えてナムル風。

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れんこん、
すりおろしたれんこん、干し桜エビ、青ネギ、片栗粉を混ぜ混ぜして、ごま油で焼く。
ハンバーグ風。

かぼちゃ、
蒸してからマヨネーズとマッシュして、中にサイコロ大のグリュイエールチーズを入れて成型、
パン粉と全粒粉を衣にして、少し多めのオリーブオイルで焼く。

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わかめご飯の素と、茹でた毛豆を混ぜご飯にして、おにぎり。

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青海苔入りの玉子焼き。
キュウリに梅干し。

それとシャインマスカット。


高齢のおばあちゃんも見に来てくれて
お昼をご一緒くださるので、
柔らかいもの、がテーマです☺️

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by colorido | 2017-10-01 08:54 | 弁当日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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