coloridology~ごはん編

最後のお弁当〜給食って本当に大丈夫なの？

今日で幼稚園のお弁当は最後。


最後の数回続いたお手製占いはこんな感じです。


初めてのお弁当はこんなんでした。少ない！笑


給食になってしまうのは、楽になって嬉しい反面、
何を食べているか分からないのが不安なところでもあります。
（給食説明会で「必要な栄養をきちんと摂取するため、牛乳は毎日つきます」と自信満々に語られてしまいました(￣Д￣；；　牛乳がパーフェクトフードって思ってる時点で呆れるし、だいたい、その牛乳はどこの牧場で作られ、その牛はどんなえさを食べているのか分かっているのでしょうか。十中八九、遺伝子組み換え品で作られた合成飼料、場合によっては流通出来ないレベルの食材を含む、ですよね。）

デトックス生活を徹底する必要あり、ですね。

南相馬市の小学生がプロデュース☆米粉のスナック バタしょっと

ふわっと軽い歯触りで、小ぶりのえびせんみたいな感じ。

口に入れるとパリッと簡単に割れちゃうのですが、
どことなく、しっとりしている。

岩塚製菓さんの期間限定商品「バタしょっと」。

バターと醤油で味付けしているので、バタしょっと、という名前らしいのですが、
第一印象は「えびせん」。

米粉ベースなので、すこーしモッチリ感があるのでしょうか？

そして昔懐かしい「チーズビット」を思い出しました。

薄い感じがそう思わせるのかな。
チーズなんて全然使ってないのに、チーズ風味なんですよ。不思議。

窪んだところに味の粉末がたまっていて、
そこに当たると、「お！当たりだ！」と嬉しくなります♪

この「バタしょっと」、南相馬市の小学生がプロデュースしたんだそうです。

大甕小学校、太田小学校で、商品開発授業というのを開催し、
その意見交換の中から生まれた商品だそうです。

授業の様子がwebsiteに紹介されています　→　☆☆☆

こんな授業があるなんて、羨ましいですね＾＾

スナック菓子も、こんなストーリーとともに食べられると、会話が弾みますね♪

雛祭り＠コンラッド東京

雛祭りイベントと銘打って、コンラッドのアフタヌーンティーに行ってきました。



チキンとセロリのサンドイッチが、香ばしくて、もう一つ食べたいくらいでした。　
カマンベールとリンゴのサンドイッチは、日本人っぽくない味、エキゾチックな感じで、外国にいるみたいでした。

もちろん、スパークリングもいただきました＾＾ｖ
のみすぎたー！とコンラッドベアくんたち。


娘評。「レモンのとこ、酸っぱい！　クリームがなんか匂いする、最後のホワイトチョコが最高！」
ものすごーい酸味＆苦みのレモンのジュレとバニラの香りが素敵なミルククリームの組み合わせ、私はかなり好きです。

娘のお菓子の講評が非常に詳しくてよかったです・笑。　私より才能あるかもｗ

久々にワイン会を開きました＠パリの朝市

数年ぶりに（笑）ワイン会を開きました。

といっても、私はワインや料理のセレクトに加わっておりません。
（パリの朝市の皆さんを信頼してますので＾＾）
一緒に飲んでくれる人を探すだけです・笑。

今回は、私を含めて10名でした。
強風の中、お集まりいただきありがとうございました＾＾。

ホタテ貝のマリネと春野菜のサラダ　ピストーとオランデーズのソース


北海道産雪ノ下にんじんのスープ　カプチーノ


南知多より　ホーボーのポアレ　トマトのコンフィソース　香草バターの香おり


岩手県産ハーブ豚フィレ肉のソテー　生ハムとモッツアレラチーズを添えて


チーズの盛り合わせに


デザートの盛り合わせ


えーっと、すみません。
詳細は分かりません＾＾；　あとで聞いておきます。


モエシャンのマールを食後酒に出していただきました＾＾v
サービスだよん♪感謝☆


ぶっちゃけ飲めないのに、声をかけるといつでも対応くださるYさん。
ありがとうございます。
Yさん、Kちゃん、私の３人で。


主催者でありながら、実はワインに詳しくないワタクシ。

今回、メニューをアレンジしてくれたパリの朝市のソムリエSさんとご参加くださった皆様が見事に呼応して、満足のワイン会になりました。
みなさん、お詳しくていらっしゃるのですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

サービスする側の教養も重要ですが、
サービスを受ける側の素地の具合の重要ですね。

「サクラワイン」なるものの存在を聞きつけたので、
ちょっと間が短いですが、
お花見ワイン会をしたいなあ、と思う帰り道でした。

あと何回食べられるのかな。c.c.のケーキ

３月に入りました。移転まであと17日。それまでに何回いただけるでしょうか。

今日のおやつはケーキハウスc.c.のナッツとチョコのケーキ。

本当に寂しい・・・