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塾弁当記録80

12月塾弁当記録。

…12月ですか。
早いですね。

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トマトの脇で同化してますが
奈良県人会の忘年会のお土産、
赤蕪の「もものすけ」を辺塚だいだいで甘酸っぱく漬けましたよ。


#娘のお弁当 #塾弁当 

#ポークピカタ 

#かぼちゃときゅうりのサラダ 

#蕪の甘酢漬け #もものすけ #赤蕪 #辺塚だいだい #きび糖 

#わかめごはん 

#ブロッコリー  #マウイ島 の #レッドソルト 

#クローバーのきゅうり 

#みかん 

#instagood #instafood #instabento #instayummy #bento #daughter #foodanalyst #大野有希 #コロリド 

12/6


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by colorido | 2018-01-18 10:17 | 弁当日記

ほんのりピンクのベジブロス

今回のベジブロス(ブロード)は、

角川蕪(つのかわかぶ)が入っていたのでほんのりピンク💖

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角川蕪は辺見だいだいとキビ糖で浅漬けに。

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ほんのりピンクのブロードはおでんになりました🍢

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#ベジブロス #ブロード #角川蕪 #つのかわかぶ #浅漬け #おでん #おうちごはん #instagood #instayummy #instafood #foodanalyst #大野有希 #コロリド


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by colorido | 2017-11-18 09:41 | ベジブロス

スモークハウス ファイン

家飲み記録。

山形県高畠町のスモークハウス ファイン。
http://www.e86.jp/

安心安全のシャルキュトリー。

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ジャガイモとフライッシュケーゼとカブ、
オリーブオイルをかけてオーブン。

白いヴァイスヴァルトはフワフワ。

手軽に幸せ。

そんな感じで、
大好きなシャンパーニュがメインディッシュ(笑)
oudea ウデア。
家族経営のRM。

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by colorido | 2017-05-25 20:54 | おつまみ日記

またまた、大根は続く

ごはん記録

かぶとか大根が続きます。
冬ですねえ☆
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クリームシチュー
  かぶ・里芋・ぶなしめじ・にんじんetc...
  冷蔵庫の掃除も兼ねて・笑
レディーサラダのサラダ
お赤飯
  ご出産の内祝いでいただいたお赤飯
  他に、新米5キロ、みかん1箱、お菓子、など。
  配って歩くの大変そうだ!

さて、レディーサラダ
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赤い大根?

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切ってみると、中は白い。
大根型のラディッシュという感じかな(でも大根のこともラディッシュって言ったりしますよね)
豆乳・蜂蜜ヴィネガー・オリーブオイル・味噌・すりごま、で和えました。

10ヶ月の娘のごはん
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今回は、大人とまったく同じメニュー☆
細かく刻んだだけです。
お赤飯はおかゆ風にしました。小豆粥、ですよね。
私が食べたいなあ♪
でも、おこわに慣れなかったのか、ちょっと食べるのを嫌がりました。
で、シチューと混ぜたら、あっという間に食べました〜

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
で、
お赤飯、大量にいただいたので、
翌日のランチは、お赤飯と残ったシチューでドリアにしました。
けっこういけるんだ、これが。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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穴子の白焼きレモン ヴィンコットをかけて
    レディーサラダとキャベツのコールスロー〜マンゴーヴィネガー
*かぶのみりんしょうゆ漬け〜菜はカラシ風味で
*大根のみそ汁
お赤飯

お赤飯、まだあります・笑

穴子も、わさび醤油や煮詰めではなく、ヴィンコットにすると、サラダ感覚ですね。
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かぶをみりん醤油に一晩漬けたもの。
一晩漬けると、かぶからたくさん水分が出て、その汁が美味しい♪
ので、その汁にカラシを混ぜて、菜を和えました。

10ヶ月の娘は
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*かぶのみりんしょうゆ漬けと湯葉さしを和えたもの
*レディーサラダとキャベツのコールスロー
*お赤飯(粥)

コールスローは酸っぱかったみたいで、ものすごいしかめっ面をしてました。
ごめんね。
そして、眠かったらしく、半分くらい食べて、寝てしまいました・・・
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by colorido | 2007-12-15 14:10 | ごはん日記


フードアナリストcoloridoをつくっているごはん日記


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